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自宅庭でBBQ

21:09

相変わらず膝痛が治まらないH6YKです、こんぬつわ。







さて、今日は待ちに待った自宅庭でBBQの日です!

天気は生憎の雨でしたが、バルコニー内にグリルを置けば問題なくできますからね。







本日のサプライズ食材はこれ!

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釣り好きのドクターにお裾分けしてもらった「天然タイ」

知多の沖合いで釣ってきたばかりの、刺身でもいける新鮮なタイです。

デカイですよ!しかもまるまる一匹分です。







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腸を抜き、塩を振りかけて、ドーンとグリルにおいてみます。







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結構こわいですね 笑









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でもね、さすが天然タイ!

焼いてみると、とても美味しいんです。

大きいので火が通るか心配でしたがすぐに焼けましたよ、さすが炭火パワー^^







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あっと言う間に綺麗になくなりました。







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その後は「すずき屋」のお肉をいただきました。

ジンさん買ってきてくれてありがとうございます、とても美味しかったです^^







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ご存知

「松尾ジンギスカンの上マトン」



これは相変わらず最強!お米が食べたくなるのを必死に我慢です 笑









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家の中では子供たちのためのDVD鑑賞会になってました。

もう幼稚園状態です 笑









昼下がりからビールやワイン、自家製梅酒などを飲みまくって楽しいBBQになりました。

自宅だと楽チンですね。

これならオールシーズンできそうなので、またやりたいです。







・・・運動しないと、そろそろマジでやばくなってきました。

来週には治しておきたいのですが、どうなんだろなー。膝。





明日から1泊の能登出張です。

せっかくなので温泉浸かってきます^^





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